바나나를 다른 과일과 섞어먹으면 안되는 이유?
바나나를 다른 과일과 섞어 스무디를 만들면 건강 효과가 떨어진다? 바나나에 관한 흥미로운 기사가 있어서 소개한다. 먼저 본론으로 들어가기 전에 이 글에 핵심인 '플라바놀'이라는 것을 알아야 한다. 플라바놀(Flavanol(Flavan-3-ol))은 식물성 항산화 물질인 플라노보이드의 일종이다. 백색 지방을 갈색 지방으로 바꿔주기 때문에 체지방 분해에도 탁월한 것으로 알려져 있다. 이러한 플라바놀은 코코아, 사과, 포도씨 등에 많다. 사람의 몸에는 다양한 지방이 있다. 대표적인 것은 백색 지방과 갈색 지방이다. 백색 지방은 에너지를 축적해 비만을 유발하고, 갈색 지방은 체온 유지 등으로 에너지를 연소해 비만을 예방한다. 평소에는 백색 지방과 같은 기능을 하지만, 운동을 하거나 매운 음식을 먹으면 갈색 지방..
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2023. 8. 27. 21:59
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